Як працює кофеїн

Кава здавна відома своєю здатністю збадьорювати, підвищувати тонус та покращувати концентрацію уваги. Такі властивості зумовлені високим вмістом кофеїну — ксантиновим алкалоїдом, що міститься від природи в бобах кавового дерева.

Кофеїн є ефективним стимулятором, який діє через блокування аденозинових рецепторів у мозку, запобігаючи відчуттю втоми. Він також сприяє вивільненню дофаміну та адреналіну, що підвищує концентрацію, енергію та витривалість. Крім іншого, ця речовина має вплив і безпосередньо на м’язи, а також сприяє спаленню жирових відкладень і вивільненню ще більшої кількості енергії.

Завдяки цим властивостям кофеїн дозволяє організму працювати інтенсивніше, відкладаючи прояви втоми. Це можна порівняти зі своєрідним «енергетичним кредитом». Однак ефект кофеїну тимчасовий: втома не зникає, а лише відкладається. Після завершення дії кофеїну продуктивність може знижуватися, а відчуття втоми — посилюватися.

Як вживати кофеїн під час тренувань

Щоб отримати користь від вживання кофеїну під час занять спортом, необхідно робити це правильно. Звісно, можна просто пити каву, і сподіватися, що потрібний ефект одразу ж настане. Однак насправді це не зовсім раціонально, адже в такому разі точно визначити дозу спожитого кофеїну дуже складно: вона буде залежати від сорту кавових зерен, способу приготування напою тощо.

Ще можна вживати інші кофеїновмісні продукти, на кшталт шоколаду, чорного чаю або коли, але тоді разом з зарядом бадьорості можна отримати купу вуглеводів, які сповільнюють засвоєння кофеїну і знижують його ефективність. До речі, з цієї ж причини більшість спортсменів надають перевагу чорній каві без цукру, коли хочуть «підзарядитися».

Найбільш ефективним способом вживання кофеїну на тренуваннях вважається застосування спеціального спортивного харчування, збагаченого цією речовиною. Тут кількість кофеїну точно дозована, вживати зручно прямо під час занять, а мати під рукою таку енергетичну «батарейку» легко.

Варто тільки врахувати, що оптимальний час для споживання кофеїну — це останні 40-60 хвилин тренування, щоб отримати максимальну користь без ризику перевантаження.

Скільки кофеїну необхідно вживати

Рекомендована доза кофеїну залежить від звичок і особливостей організму. У середньому вона становить 200-400 мг на добу. Для людей, які регулярно споживають кофеїновмісні напої, допустима норма ближча до верхньої межі, тоді як для тих, хто рідко вживає їх, навіть невеликі дози забезпечують значний ефект. Для розуміння: чашка кави містить близько 50 мг кофеїну.

У помірних кількостях він є безпечним і корисним. Кофеїн не тільки покращує концентрацію та підвищує енергію, але й сприяє зниженню ризику певних захворювань, таких як хвороба Паркінсона чи діабет 2 типу.

Продукти з кофеїном

Як вже згадано, кофеїн міститься у спеціальних продуктах спортивного харчування. Наприклад, це можуть бути шоти — бустери для екстреного поповнення енергії. Вони забезпечують швидкий енергетичний сплеск, підвищують концентрацію та витривалість.

Шоти ідеально підходять для інтенсивних коротких навантажень або як «підтримка» під час фінальних етапів тривалих поїздок/марафонів. Вони бувають у вигляді готових напоїв в пляшках або гелів, які зручно споживати.

Також кофеїновмісні продукти випускаються в формі гелів, желе, сольових таблеток. Є варіанти з різними смаками, що робить їх споживання не тільки корисним, але й приємним.